HOT ! ミッシェルファロン1本

人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2021年9月19日ティラージュ。2024年12月13日デゴルジュ。ドザージュ0.8g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。総生産量1,417本。アルコール度数12.5度。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。ガス圧は5.9気圧。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。東北東向き斜面。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン。【未開封】Dom Pérignon シャンパン 2002年ヴィンテージ。リッジ　カリフォルニア　サンタクルーズ　マウンテンズ2002 年　赤ワイン。ワイン Domaine Faiveley Mercurey 2012。【ドンペリ】Dom Pérignon Vintage 2010 750ml。ペ*テ様 ドメーヌミロワール ソノリテデュバン 2016。ケンゾーエステイト rindo 紫鈴 2021 ワイン フルボトル 750ml。Dom Pérignon Vintage 2004 750ml。❮希少品❯ドンペリニヨン P3 1992 空瓶 コルク、箱、袋有り。シャトー・グリュオ・ラローズ 1982 パーカー評価100点ヴィンテージ。シャトーレオヴィル☆ラスカーズ★サンジュリアン☆第2級☆1500ml。ワイン Domaine Paul Pillot Bourgogne。ベル エポック 2004 ビンテージ シャンパン 750ml。パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 2014。シャンパン。★値下げ中★アイスワインピリテリーエステーツリザーブアイスワインヴィダル2014。オリヴィエ バーンスタイン シャルムシャンベルタン グランクリュ 2016。ケンゾーエステートあさつゆ2024✖️2本セット。ワイン Suntory Chateau Lion 1966 vin rouge。イタリア モスカートペタロ スパークリング 3本　貴重非売品　　お洒落ボトル。新品　POMMERY cuvée 150 キュヴェ150 champagne。カリュアド・ド・ラフィット 2010 正規輸入 未開栓 ポイヤック。ルイ・ロデレール・ブラン・ド・ブラン [ボックス付]。Château Certan Pomerol 2003.2004.2005 3本。Piper Heidsieck ギフトセット シャンパン クリスマス 正月。城戸 プライベートリザーブ　　ブリリアンス 2022。専用！シャトーラトゥール1983 750ml 未開栓。【10本セット】多様なワインセット（やや辛口〜辛口）。GRANDE CUVÉE 170ème ÉDITIONクリュッグ グランキュヴェ。モエ・エ・シャンドン　モエ　ブリュット　アンペリアル　2本セット　セラー保管。ワイン Domaine Bersan Bourgogne。ワイン Domaine Rougeot Bourgogne Pinot Noir。超希少♡ マルゴー・デュ・シャトー・マルゴー 2017 750ml ２本セット。ワイン CHAPELLE-CHAMBERTIN。ドメーヌ・フーリエ　ジュブレイ・シャンベルタン　2013。日本限定800本ニコラフィアットパルムドール ブリュット ゴールド・エディション。シャトー　レオヴィル　ラスカーズ　1999年　１本